ベニシアさんで見たマッシュルームトーストを作ってみた。 夫と息子のはカマンベールをのせてみた。私はマッシュルームだけにしたけど、想像以上に美味しかった。生のマッシュルームって普段ほとんど買わないけど（嫌いだからとかじゃなくて単に気まぐれで買…

真冬ど真ん中の引越しだったので、日本一温暖な気候である東京都23区から東北への移動はまず寒さの洗礼。けれど私は北海道内陸出身。雪と氷点下が私のアイデンティティ。寒いのが好きなわけじゃないが、雪を目にすると私の芯の部分がホッとする。冷たい風が…